여유 있는 주말, 오랜만에 후배와의 급만남이 있었다. 평일과는 완전히 다른 모습의 구로디지털단지역주말에는 어느 음식점을 가든 사람이 많지 않아 여유롭게 식사를 할 수 있다.
싱싱하고 맛있는 요리만 채우다마실 [MASIL]샐러드, 콘마요, 청어구이, 재첩국 등 간소하게 차려지고셋이서 나누어 마실 맥주 1병을 주문했다.회는 잘 모르고, 숙성회는 처음 먹어본다. 이럴 때는 모둠으로 주문하고 한 점씩 먹어보는데....생선회에 이름을 붙여 나오지 않는 한 생선 종류를 알지 못하는 나 ㅠㅠ광어, 연어, 우럭을 제외한 나머지는 그냥 이름 모를 생선회다.
처음 먹어본 숙성회는 부드러웠다.활어회에서 느껴지는 쫄깃한 식감은 아니지만감..........